Mity o Wietnamie: 6 rzeczy, które mnie zaskoczyły
W skrócie
Wietnam obrósł mitami. Po 3 miesiącach podróży z północy na południe obalam 6 najpopularniejszych — o angielskim, uprzejmości, kawie, cenach, jedzeniu i południu kraju. Krótko: Wietnam warto odwiedzić, ale z realnymi oczekiwaniami, bo nie każdy mit jest prawdą.
- "Wszyscy mówią po angielsku" — mit. Poza branżą turystyczną często jest naprawdę trudno.
- "Wszyscy są przemili" — częściowo. Życzliwość miesza się z ciągłym 'buy something'.
- "Najlepsza kawa świata" — kwestia gustu. Często smakuje jak instant albo sam cukier.
- "Najtańszy kraj regionu" — nie dla mnie. Tajlandia bywa tańsza, a południe Wietnamu jest 30-40% tańsze niż północ.
- "Jedzenie jest nieziemskie" — różnorodne, ale nierówne. Trzeba wiedzieć, gdzie jeść.
- "Na południu nie ma co robić" — nieprawda. Hue, Hoi An i HCMC to historia i zabytki, których brakuje na północy.
Werdykt: Wietnam zdecydowanie warto zobaczyć — ale to nie tani, sielankowy raj z folderu. To intensywny, kontrastowy kraj, który daje najwięcej tym, którzy przyjeżdżają bez złudzeń i z otwartą głową.
Szukasz praktycznych przygotowań (wiza, transport, bezpieczeństwo)? To osobny temat — zajrzyj do: Jak przygotować się do Wietnamu - 19 rzeczy, na które warto uważać.
Przygotowując się do podróży po Azji Południowo-Wschodniej, byłam pewna, że w Wietnamie zostanę na dłużej — może nawet na pół roku. Słyszałam bowiem same zachwyty: że wszyscy mówią po angielsku, wszyscy są przemili, kawa jest najpyszniejsza na świecie, że to najtańszy kraj regionu, jedzenie jest nieziemskie, a na południu i tak nie ma co robić.
Rzeczywistość okazała się inna. Przez pierwsze kilka dni zastanawiałam się nawet, czy nie skrócić pobytu do 2-3 tygodni. Ostatecznie zostałam 3 miesiące, przejechałam kraj z północy na południe i nauczyłam się znajdować miejsca, w których czułam się naprawdę dobrze.
Dlatego w tym poście zebrałam najpopularniejsze mity o Wietnamie i zestawiłam je z tym, czego sama doświadczyłam na miejscu. Nie po to, żeby kogokolwiek zniechęcić — Wietnam szczerze polecam — ale po to, żebyś jechała (albo jechał) z realnymi oczekiwaniami. Bo to właśnie rozjazd między folderową obietnicą a rzeczywistością najczęściej psuje pierwsze wrażenie z tego kraju.
Jedno zastrzeżenie na start: jeśli planujesz Wietnam wyłącznie jako plażowy wypad na wyspę Phu Quoc — trochę szkoda. Bliżej Polski znajdziesz ładniejsze wyspy w podobnych cenach, a Phu Quoc pokazuje najmniej prawdziwego Wietnamu. (Czy w ogóle warto tam lecieć, rozkładam na czynniki w osobnym wpisie o Phu Quoc.)
To jedziemy — oto 6 mitów o Wietnamie, które zweryfikowało życie.
Mit 1: w Wietnamie wszyscy mówią po angielsku
To jeden z najczęściej powtarzanych mitów o Wietnamie — i nieprawdziwy. Przez 3 miesiące spotkałam zaledwie kilka osób, z którymi dało się swobodnie porozmawiać po angielsku, a nawet w turystyce obsługa często zna tylko wyuczone formułki.
Nie nastawiajcie się, że wszędzie się dogadacie. Czasem jest trudno. Nawet ludzie, którzy pracują w turystyce, często mówią bardzo łamaną angielszczyzną. Większość przewodników, z jakimi się zetknęłam, umiała powiedzieć tylko wyklepane na pamięć zdania. Więć jeśli bierzecie jakieś wycieczki zorganizowane, to polecam na prawdę przeczytać opinie. Inaczej, może się okazać, że płacicie tak naprawdę za sam transport, a w takim wypadku, znajdziecie tańszą opcję.
Dodatkowo sprawę utrudnia to, że Google Translate kiepsko tutaj działa. Nie raz próbowałam z niego korzystać, ale niewiele on pomógł. To nie znaczy, że trzeba się bać podróżować po Wietnamie, zawsze jakoś się dogadasz, ale nastaw się na to, że będzie trudniej niż łatwiej!
Ja większość wycieczek zorganizowanych rezerwuję na: GET YOUR GUIDE.
Mit 2: w Wietnamie wszyscy są przemili
Prawda jest mieszana. Życzliwości doświadczyłam mnóstwo — darmowa herbata, owoce od obsługi — ale na co dzień dominuje nastawienie handlowe i nieustanne „buy something", które potrafi zmęczyć.
Nie wiem, bo nikt nie mówi po angielsku :) Więc jak chcą, żeby coś od nich kupić, to owszem, uśmiechają się. Ale jak nie jesteś zainteresowany, to już niekoniecznie. I wszyscy czegoś od Ciebie chcą:) Nagabywanie, żeby coś kupić - słynne “buy something” - powinno być sloganem Wietnamu :)
Miałam nawet sytuację w Hoi An, jadąc przez centrum miasta na rowerze, podjechała do mnie para na motorze, i zachęcali, żebym pojechała do ich sklepu z ubraniami i….buy something :)
Ale w jednym hotelu, w którym mieszkałam przez miesiąc, pani sprzątająca przyniosła mi kawę, częstowała owocami i smażonymi bananami. W małej knajpce, w której często jadłam, zawsze dostawałam herbatę gratis :) Doświadczyłam wiele innych, przemiłych sytuacji w trakcie mojego pobytu w Wietnamie. Natomiast nieskończone namawianie na zakupy jest bardzo męczące i warto się uzbroić w cierpliwość.
Nie zrozum mnie źle, wcale nie oczekuję, że każdy będzie się do mnie uśmiechał i witał z szeroko otwartymi ramionami. Wręcz przeciwnie. Wietnamczycy przez wieki, wycierpieli mnóstwo krzywd z rąk białych - najpierw Francuzów, później Amerykanów. Dla tego tym dziwniejsze było dla mnie słyszeć, że tak rzekomo mocno kochają turystów :) Biali turyści są na pewno w tym kraju kojarzeni z pieniędzmi i możliwością zarobku, i lokalsi nie omieszkają podnieść odpowiednio cen swoich produktów, nawet w sklepach spożywczych:) Co sprawia, że ten kraj wbrew pozorom wcale nie jest taki tani do podróżowania.
Mit 3: kawa w Wietnamie jest najlepsza na świecie
To kwestia gustu, ale mnie wietnamska kawa rozczarowała. Zwykła czarna często smakuje jak instant, a ta z mlekiem skondensowanym to głównie cukier; egg coffee ani salt coffee też mnie nie przekonały.
Kawę parzy się tu tradycyjnie w metalowym zaparzaczu phin, a słynne egg coffee powstało w Hanoi jeszcze w latach 40. XX wieku, gdy brakowało mleka.
Moim zdaniem, kawa w Wietnamie wcale nie smakuje jak kawa. Przez pierwsze 2 tygodnie, miałam wrażenie, że ciągle dostaję kawę instant. Próbowałam również egg coffee i salt coffee - żadna mi nie “podeszła”. Ale to kwestia gustu. Natomiast, w większości miejsc, zwykła czarna kawa smakuje jak instant, a ta z mlekiem skondensowanym to po prostu cukier. Jedna dobra kawa jaką piłam, była w HCMC w dzielnicy oddalonej o jakieś 9 km od District 3, więc nawet nie będę załączać linka to niej, bo za daleko, żeby jechać tylko po tą kawę. Uprzedzam tylko, żeby obniżyć swoje oczekiwania co do doznań kawowych.
Mit 4: Wietnam to najtańszy kraj regionu
Nieprawda — a przynajmniej nie w całości. Północ Wietnamu bywa droższa niż północna Tajlandia, a południe kraju jest zwykle o 30-40% tańsze niż północ.
Przemierzałam ten kraj z północy na południe. Wiem, to mało popularna opcja, ale trzeba też wziąć pod uwagę pogodę :) A w terminie, w którym ja byłam (wrzesień - grudzień) to jest idealny czas na północ — tutaj znajdziesz pełną rozpiskę kiedy najlepiej jechać do Wietnamu. Zaczęłam więc od Hanoi. I jakie było moje zdziwienie, że wszystko jest takie drogie!
Ale pisząc ten blog, jestem w Kambodży i tęsknię za cenami z północy Wietnamu :) Dlaczego więc Hanoi wydało mi się takie drogie? Zanim dotarłam do Hanoi, byłam w Chiang Mai w północnej Tajlandii, gdzie podstawowe rzeczy jak jedzenie, owoce, kawa czy herbata, pranie, kosmetyki (mydło czy szampon) są o połowę tańsze niż na północy Wietnamu.
Wszystko zależy od perspektywy :)
Tak czy inaczej, nie zgodzę się ze stwierdzeniem, że Wietnam jest najtańszym krajem w regionie. Dla mnie to jest ciągle Tajlandia.
Ale warto wiedzieć, że południe Wietnamu, jest ok.30-40% tańsze niż północ.
Poniżej podaje podstawowe ceny:
| Północ | Południe (już od Hue) | |
|---|---|---|
| Obiad | 60-80k VND | 30-40k VND |
| Banh Mi | 30-40k VND | 15-20k VND |
| Kawa (na ulicy) | 30k VND | Już od 15k VND |
| Kokos | 30-40k VND | 20k VND |
| Smoczy owoc (1 średni) | 30-40k VND | 15-20k VND |
| Pranie | 50k VND/kg | 20k VND/kg |
Pełną aktualną rozpiskę cen w Wietnamie — z budżetem dziennym, kosztami noclegów, transportu i atrakcji — znajdziesz w moim przewodniku Wietnam: ceny i kalkulator budżetu.
Celowo nie podaje cen hosteli, bo to akurat trochę ciężko jest mi porównać. Mam wrażenie, że na południu było więcej hosteli o wyższym standardzie - bez mrówek na przykład :).
Ale w za to na północy - w mieście Ha Giang - byłam w najtańszym hostelu w mojej dotychczasowej podróży - łóżko i śniadanie z kawą za ok. 10zł. :) Standard średni, ale było czysto i nie było mrówek :D
Mit 5: jedzenie w Wietnamie jest nieziemskie
I tak, i nie. Kuchnia jest różnorodna i każdy coś dla siebie znajdzie, ale poziom bywa nierówny — klucz to jeść tam, gdzie jedzą lokalsi.
Warto wiedzieć, że jedzenie w Wietnamie jest bardzo delikatne jeśli chodzi o przyprawy. Na ogół jest bardzo lekko doprawione, w każdej knajpie, nawet najmniejszej, będą na stole słoiczki z przyprawami. Polecam zawsze skorzystać. I tak dla pewności dodać chilli, nawet jeśli ktoś nie lubi, to chociaż troszkę, żeby uniknąć problemów żołądkowych. Niejednokrotnie, przechodząc koło marketów ulicznych czy lokalnych knajp, musiałam się skrzywić, bo mocno zajeżdżało zepsuciem.
Wybierając miejsce do jedzenia, kierujcie się starą zasadą - gdzie jedzą lokalsi, tam prawdopodobnie jest dobre i tanie jedzenie.
Z tego co mnie najbardziej smakowało to:
Zupa Pho, wersja wegetariańska i z owocami morza
Banh Cuon
Banh Xeo
Cao Lau
Beef Noodles
Mam dosyć mieszane uczucia co do Banh Mi, dla mnie to jest ciągle tylko kanapka i do końca nie rozumiem zachwytu nad nią. I czasem jest ona bardzo ograniczona, jeśli chodzi o to, co dostaniecie w środku - 3 cieniutkie plasterki ogórka i może plasterek pomidora…W innych miejscach jadłam fantastyczne Banh Mi, z którego aż się wylewa. I to jest łatwe jedzenie dla wegetarian - praktycznie zawsze jest opcja z jajkiem :) czasem z tofu.
Niektóre z tych potraw są dosyć regionalne. Pho i Banh Cuon podobno najlepsze jest na północy. Cao Lau widziałam głównie w Hoi An. Ja po prostu zawsze sprawdzam jakie lokalne dania są polecane. One prawdopodobnie będą najtańsze i najlepsze.
A jeśli tęsknicie za hamburgerem i frytkami, to polecam azjatycką sieciówkę Lotteria.
Mit 6: na południu Wietnamu nie ma co robić
To nieprawda. Północ wygrywa przyrodą (Ha Giang, Ninh Binh, Ha Long), ale południe i centrum to historia i zabytki — Hue, Hoi An, My Son i Sajgon (HCMC) — których na północy brakuje.
Wszystkie te miejsca są absolutnie niesamowite i gorąco polecam, żeby je odwiedzić. Ale to czego mi brakowało na północy to historia i zabytki, które odnalazłam dopiero w mieście Hue, które było stolicą Wietnamu i które, po wojnie Wietnamskiej, zostało odbudowane.
Znajdziecie tutaj liczne mauzolea, miasto imperianle, pagody i wiele innych historycznych zabytków, które znajdują się na liście zabytków UNESCO. Podążając na południe, w Hoi An znajdziecie przepiękne miasto lampionów - Hoi An, ktore jest perełką tego regionu i stanowi przykład fantastycznie zachowanego azjatyckiego portu rybackiego z XVI wieku. Tutaj można zagłębić się w niesamowicie różnorodnej architekturze tego pięknego miasteczka. Ok. godzinę drogi znajduje się również ciekawy kompleks świątynny My Son, który jest nazywany mini Angkor Wat.
I na zakończenie, HCMC, dawny Sajgon, gdzie znajdziecie wiele ulic pokazujących świetnie zachowane budynki kolonialne, i oczywiście liczne muzea poświęcone wojnie Wietnamskiej i tunele Cu Chi.
Moim zdaniem podróżowanie z północy na południe daje Wam również okazję, aby odpocząć po intensywnym zwiedzaniu północy. Hoi An i Da Nang oferują wiele pięknych plaż, ale podążając bardziej w stronę delty Mekong, znajdziecie wiele atrakcyjnych miejscówek, gdzie można wypocząć. Na północy nie ma aż takiego wyboru!
Zakończę więc słowami zachęty do odwiedzenia tego fascynującego kraju, mając świadomość, że każda podróż to nie tylko odkrywanie lokalnych cudów, ale również nauka akceptacji różnic i cieszenie się autentycznym doświadczeniem życia w danym miejscu.
Jeśli wybierasz się do Wietnamu, nie przegap moich filmów na temat tego kraju!
Wietnam najlepiej podzielić na trzy części: północ to przyroda i góry, centrum to historia i zabytki, a południe to plaże, delta Mekongu i niższe ceny.
Północ
Przyroda i góry
Tu są najbardziej spektakularne krajobrazy: pętla Ha Giang, mokradła Ninh Binh, tarasy ryżowe Sapy, szczyt Fansipan (dach Indochin) oraz zatoki Ha Long i Lan Ha z wyspą Cat Ba.
Dla kogo: szukasz gór, trekkingu i dzikiej przyrody. Uwaga: północ bywa droższa.
Centrum
Historia i zabytki
Serce kulturowe kraju: Hue (dawna stolica cesarska z listy UNESCO), Hoi An (miasto lampionów, XVI-wieczny port), kompleks świątynny My Son ('mini Angkor Wat') oraz plaże wokół Da Nang.
Dla kogo: chcesz zabytków, klimatu starych miasteczek i odrobiny plaży.
Południe
Plaże, Mekong, niższe ceny
Sajgon (HCMC) z budynkami kolonialnymi, muzeami wojny i tunelami Cu Chi, a dalej delta Mekongu i mnóstwo miejsc na odpoczynek. Ceny zwykle 30-40% niższe niż na północy.
Dla kogo: zależy Ci na cieple, luzie, plażach i tańszym budżecie.
Co wybrać? Jeśli masz czas, przejedź kraj z północy na południe — dostaniesz i przyrodę, i historię, i plaże. Jeśli musisz wybrać jedno: północ dla krajobrazów, centrum dla zabytków, południe dla relaksu i niższych cen....O tym, kiedy jechać w którą część (pogoda i pora deszczowa), piszę w osobnym wpisie: kiedy jechać do Wietnamu.
Najczęściej zadawane pytania - FAQ
Czy warto jechać do Wietnamu?
Tak, Wietnam warto odwiedzić — to fascynujący, kontrastowy kraj. Trzeba tylko jechać z realnymi oczekiwaniami: nie jest tak tani, prosty i turystyczny, jak głosi wiele mitów. Najwięcej daje osobom, które przyjeżdżają bez złudzeń i z otwartą głową.
Czy w Wietnamie wszyscy mówią po angielsku?
Nie. Poza branżą turystyczną porozumienie się po angielsku bywa trudne, a nawet obsługa w turystyce często zna tylko wyuczone formułki. Warto mieć ze sobą aplikację tłumacza offline i uzbroić się w cierpliwość — Google Translate radzi sobie tu słabo.
Czy Wietnam jest tani?
Wietnam bywa tańszy niż Europa, ale nie jest najtańszym krajem regionu — północna Tajlandia potrafi być tańsza. W samym Wietnamie ...południe jest zwykle o 30-40% tańsze niż północ. Szczegółowy budżet dzienny rozkładam w osobnym przewodniku: ceny w Wietnamie i budżet dzienny
Czy kawa w Wietnamie jest naprawdę najlepsza na świecie?
To kwestia gustu. Wietnamska kawa jest mocna i specyficzna, ale w wielu miejscach zwykła czarna smakuje jak instant, a wersja z mlekiem skondensowanym jest bardzo słodka. Warto spróbować egg coffee, ale nie każdemu podejdzie.
Wietnam: północ czy południe — co wybrać?
Północ to przyroda i góry (Ha Giang, Ninh Binh, Ha Long), centrum to historia i zabytki (Hue, Hoi An, My Son), a południe to plaże, delta Mekongu i niższe ceny. Jeśli masz czas, najlepiej przejechać kraj z północy na południe.
Co najbardziej zaskakuje w Wietnamie?
Najczęstsze zaskoczenia to bariera językowa, ceny wyższe od oczekiwań (zwłaszcza na północy), nachalne namawianie na zakupy oraz kawa, która nie każdemu smakuje. Pozytywnie zaskakują za to różnorodność jedzenia i bogactwo zabytków na południu i w centrum kraju.
Jeśli ten przewodnik oszczędził Ci godzin klikania po forach i blogach — możesz mi postawić kawę. Za każdą taką publikacją stoi kilka tygodni: podróż, zdjęcia, notatki, pisanie i aktualizacje. Wszystko udostępniam za darmo, bo wierzę, że warto ośmielać innych do podróżowania na własną rękę. Twoja kawa sprawia, że mogę robić kolejne. Dzięki, że tu jesteś! ❤️
Twój gotowy plan Wietnamu na 18 dni — za darmo
Nie masz czasu spędzić kilkudziesięciu godzin na planowaniu? Nie musisz. Dostaniesz ode mnie dokładnie tę trasę, którą sama przeszłam — sprawdzoną i dopracowaną, żeby uniknąć błędów, które ja popełniłam.
- Trasa dzień po dniu — z Hanoi przez Ninh Binh, Ha Long, Hue, Hoi An aż po Sajgon
- Konkretne noclegi, transport i przybliżony budżet w PLN
- Co zjeść, na co uważać i co pominąć bez żalu
- Wersja PDF do wydruku i offline na telefon
Bez spamu. Zapisujesz się na mój newsletter i dostajesz plan na maila.
Opowiedz mi jak Ci się udała podróż do Wietnamu, odwiedź mnie social media!
Więcej o podróżowaniu po Wietnamie
Wszystkie moje przewodniki po Wietnamie w jednym miejscu
Planujesz cały wyjazd? Zamiast klikać między postami, wpadnij na mój hub Wietnamu — znajdziesz tam wszystko: kiedy jechać, ile kosztuje, jak się przemieszczać, wizę i pełne trasy.
Zobacz wszystkie przewodniki po Wietnamie →Nie przegap nowych postów!
Zapisz się na mój newsletter, a raz na 2 tygodnie dostaniesz nową dawkę inspiracji i porad podróżniczych!
Twoje dane będą wykorzystane TYLKO do wysłania tego newslettera!
Niektóre linki zawarte w tym blogu są linkami partnerskimi. Jeśli kupisz któryś z powyższych produktów, używając moich linków, dostanę małą prowizję. Nie zmieni to w żaden sposób ceny dla Ciebie! Dziękuję za wspieranie mojej strony!
